中原賓館開展員工技能比武提升賓館服務品質

為扎實推進賓館優(yōu)質服務和各項工作的落實，激發(fā)廣大職工立足本職、提升自我專業(yè)技能的熱情，讓顧客在下榻賓館期間獲得更優(yōu)質的體驗，中原賓館組織客房部、餐飲部、前廳部開展“服務技能大比武”活動。技能大賽主要包括客房清掃流程、前廳接待服務，宴會擺臺、刀工、面點等，同時為提高菜品品質，加設了創(chuàng)新菜項目。賽前，各參賽部室員工在工作之余反復進行了模擬練習，為技能大比武做了充分準備。

中原賓館開展員工技能比武提升賓館服務品質

干凈舒適的入住環(huán)境離不開客房部員工的認真打掃，美味健康的飲食離不開餐飲部員工的用心烹制，優(yōu)質、精細的服務離不開標準化的操作流程。本次大比武活動的開展，為賓館的員工提供了一次很好的鍛煉機會，員工在比賽中找到了自身不足之處，提高了技能，樹立了良好的對客形象，更重要的是激發(fā)員工參與大比武活動的熱情，營造了“比、學、幫、超”的良好氛圍，為帶動賓館整體服務水平的提升起到了積極的促進作用。

中原賓館開展員工技能比武提升賓館服務品質